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GURKE (Cucumis sativus) 100% VCF Pflanzen Nährstoffe
 

 

Anbau von Gurke Pflanzen

Die Nährwertangaben auf dieser Seite beziehen sich auf eine Portionsgröße von 100 Gramm. Alle Informationen stammen von der U.S. Food and Drug Administration. Die Nährwertangaben für rohe, grüne, frische Gurke enthalten die folgenden Nährstoffe.

Kalzium 2% 16(mg) Kohlenhydrate 1% 3.63g Kupfer 2% 0.041(mg) Faser 2% 0.5g Folat 2% 7(mcg)
Eisen 2% 0.28(mg) Magnesium 3% 13(mg) Mangan 4% 0.079(mg) Pantothensäure 3% 0.259(mg) Phosphor 2% 24(mg)
Kalium 4% 147(mg) Eiweiß 1% 0.65(mg) Riboflavin 2% 0.033g Thiamin 2% 0.027(mg) Vitamin A 2% 105 IU
Vitamin B-6 2% 0.040(mg) Vitamin C 5% 2.8(mg) Vitamin K 20% 16.4(mg) Zink 1% 0.20(mg)  

Die Gurke ist eine weit verbreitete Kletterpflanze aus der Familie der Kürbisgewächse (Cucurbitaceae), die meist zylindrische Früchte trägt, die als Gemüse verwendet werden. Die Gurke gilt als einjährige Pflanze und wird in drei Hauptsorten unterschieden - Schnittgurke, Einlegegurke und kernlose Gurke -, von denen es mehrere Kultivare gibt. Sie sind besonders reich an Vitamin K.

Wie viel Platz brauchen Gurkepflanzen?

Es gibt zwei geeignete Parameter für den Pflanzabstand von Gurken, die funktionieren. Wenn Sie Ihre Gurkensamen in Reihen pflanzen wollen, pflanzen Sie die Samen in einem Abstand von 10-12 Zoll. Der Abstand zwischen den Reihen beträgt 18-24 Zoll, oder mehr, wenn Sie regelmäßig zwischen den Reihen laufen wollen.

Welchen Bodentyp mag Gurkepflanzen?

Gurken gedeihen zwar am besten in lockerem, sandigem Lehmboden, können aber in jedem gut durchlässigen Boden angebaut werden. Gurken müssen in vollem Sonnenlicht angebaut werden. Da ihre Wurzeln 36 bis 48 Zentimeter tief reichen, sollten sie nicht dort gepflanzt werden, wo Baumwurzeln ihnen Wasser und Nährstoffe entziehen.

Anweisungen zum Pflanzen

Pflanzen Sie die Samen je nach Sorte 1 Zoll tief und etwa 1 bis 2 Meter voneinander entfernt in eine Reihe (Einzelheiten siehe Saatgutpackung). Bei Reben, die an einem Spalier gezogen werden, sollte der Abstand zwischen den Pflanzen 1 Fuß betragen. Gurken können auch in Haufen (oder "Hügel") gepflanzt werden, die einen Abstand von 1 bis 2 Fuß haben, wobei 2 bis 3 Samen in jeden Haufen gepflanzt werden.

Nähstoffe

Normal- Nachdem die Gurken echte Blätter zeigen, düngen Sie wöchentlich mit einem wasserlöslichen, stickstoffarmen und kaliumreichen Dünger. Düngen Sie wöchentlich in halber Stärke, indem Sie 1/2 Esslöffel Dünger mit 1 Gallone Wasser mischen, oder gemäß den Anweisungen auf dem Etikett.

Vegan- Für beste Ergebnisse beim Anbau in kleinen bis mittelgroßen Behältern, stellen Sie sicher, dass Sie vor dem Einpflanzen unser Callemo Powder eingearbeitet haben, um den Calcium- und Magnesiumbedarf der Pflanzen zu unterstützen. Dann unser VeGrow Quick Start, um das Wurzelsystem zu starten und dann unsere VeGrow Supreme einmal pro Woche für die Dauer des Lebenszyklus der Pflanzen verwenden.

Was kann ich neben Gurkepflanzen?

Möhren, Pfirsiche, Radieschen und Zwiebeln eignen sich gut als Gurkenbeipflanzung, da sie sich nicht gegenseitig in die Quere kommen. Das Wurzelgemüse wächst hauptsächlich unter der Erde, während Gurken eine größere Pfahlwurzel und einige flache, nicht weit reichende Wurzeln ausbilden.

Erntezeit

Die meisten Salatgurken für den Frischverzehr sollten geerntet werden, wenn sie sieben bis neun Zentimeter lang sind und eine dunkelgrüne Farbe haben. Wenn sie viel größer werden, werden sie bitter und haben keine angenehme Textur. Wenn Sie Gurken ernten, lassen Sie ein kleines Stück des Stiels von etwa einem Zentimeter an der Gurke hängen.

 

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